katalog

миниатюры Larta:

холодные закуски

Каталог блюд

1.Воздушные профитроли с нежным кремом из копченого лосося - 20 гр / 130 руб

Состав: тесто заварное; лосось домашнего копчения; крем чиз
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: тесто заварное; сливки; сыр творожный; сыр полутвердый; огурец
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: тесто заварное; филе грудки куриной; шампиньоны жареные с луком; перец молотый; соль: сливки; майонез
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: тесто заварное; паштет печеночный
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: тесто слоенное бездрожжевое; лосось домашнего копчения; майонез
Вес: 30 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: вафля из нутовой муки; филе грудки куриной; шампиньоны жареные с луком; перец молотый; соль: сливки; крем чиз
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

3.Воздушные профитроли с курицей и грибами - 20 гр / 130 руб

4.Эклеры с крем брюле из куриной печени - 20 гр / 100 руб

5.Наполеон с лососем домашнего горячего копчения - 30 гр / 150 руб

6.Бельгийские вафли из нутовой муки с куриным паштетом - 20 гр / 170 руб

2.Воздушные профитроли с сырным кремом и огурцом - 20 гр / 130 руб

1.Воздушные профитроли с нежным кремом из копченого лосося - 20 гр / 130 руб
Состав: тесто заварное; лосось домашнего копчения; крем чиз
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0
2.Воздушные профитроли с сырным кремом и огурцом - 20 гр / 130 руб
Состав: тесто заварное; сливки; сыр творожный; сыр полутвердый; огурец
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0
3.Воздушные профитроли с курицей и грибами - 20 гр / 130 руб
Состав: тесто заварное; филе грудки куриной; шампиньоны жареные с луком; перец молотый; соль: сливки; майонез
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: прошутто; сливки; крем чиз; маскарпоне; фисташка
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: помидор черри; моцарелла; базилик
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: слайс баклажана гриль; крем (орех грецкий молотый, майонез, сметана, хмели сунели, укроп, чеснок, соль)
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: креветка; огурец
Вес: 30 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: прошутто; сливки; крем чиз; маскарпоне; фисташка
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

авторские закуски:

9.Тигровая креветка с тартаром из огурца - 30 гр / 220 руб

10.Фантазия на тему капрезе: моцарелла, помидоры, базилик - 20 гр / 140 руб

11.Пикантные рулетики из баклажанов с грецким орехом - 20 гр / 110 руб

7.Канноли из прошутто с кремом из маскарпоне и фисташками - 20 гр / 220 руб

8.Бодрящие кулечки из ветчины с сыром и чесноком - 20 гр / 130 руб

Состав: лосось соленый; фуа гра; сироп (мандарины, сахар, лимон)
Вес: 10 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: свинина сыровяленная??; соус рыбный (горбуша корченая, соль, масло подсолнечное, яйцо, горчица зернистая, горчица дижонская, сливки); картофель пай
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: перепелка копченая; картофель пай; яйцо перепелиное в соевом соусе; соус винный
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: окорочка перепелки копченой; картофель пай; яйцо перепелиное в соевом соусе; соус винный
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: брынза; мандарин карамелизированный
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: печень куриная жареная; мандарин карамелизированный
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

12.Свежая фуа гра фламбе на кубике лосося с мандариновым соусом - 10 гр / 260 руб

13.Кубик мятной брынзы на ломтике карамелизированного мандарина - 20 гр / 120 руб

14.Куриная печень с малиновой нотой на ломтике карамелизированного мандарина - 20 гр / 120 руб

15.Вителло тонато - знаменитое блюдо из Пьемонта: телячья вырезка под тунцовым соусом с картофелем пай - 20 гр / 140 руб

16.Гнездо перепелки - половинка перепелки домашнего копчения с картофелем пай и прочим декором - 80 гр / 450 руб

17.Окорочок перепелки домашнего копчения с ореховым соусом - 50 гр / 300 руб

Состав:
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

18.Карпаччо из копченой утиной грудки с паштетом из печени и пряным винным соусом - 20 гр / 250 руб

19.Карпаччо из сыровяленого мраморного рибая с нежным паштетом из лесных грибов - 20 гр / 250 руб

20.Тартар Larta из 2-х видов форели - 20 гр / 280 руб

21.Тартар из говяжьей вырезки - 20 гр / 290 руб

карпаччо и тартары:

Состав:
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: морковь; сельдерей; болгарский перец; соус
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

22.Стики из свежих овощей с домашним соусом - 30 гр / 150 руб

23.Сезонные овощи в розетке из свежего огурца - 30 гр / 110 руб

24.Жемчужины из свежего огурца в укропно-сметанной заливке - 20 гр / 110 руб

25.Гаспачо со стружкой хамона, перепелиным яйцом и хересным уксусом - 30 гр / 120 руб

из свежих овощей:

26.Брускетта авокадо гамберетти - 30 гр / 230 руб

28.Брускетта с тартаром из лосося - 20 гр / 190 руб

29.Брускетта с кремом из копченого лосося - 20 гр / 160 руб

30.Брускетта с крем-брюле из печени с пастой из фиников и брусникой - 20 гр / 120 руб

Состав: хлеб; креветка обжареная; крем чиз; авокадо
Вес: 30 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем чиз; песто; лосось соленый; паутинка из сыра чечил
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем чиз; песто; лосось соленый; горчица зернистая
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем (лосоь копченый, крем чиз)
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; паста из фиников; паштет печеночный
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем чиз; брынза; мандарин карамелизированный
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

31.Брускетта с мятной брынзой и карамелизированным мандарином - 20 гр / 130 руб

27.Брускетта с лососем шеф-посола и песто на крем чизе с паутинкой из сыра чечил - 20 гр / 210 руб

брускетты - на тонком слайсе белого/зернового хлеба:

Состав: хлеб; мед; прошутто; дыня
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем чиз; прошутто; сыр горгонзолла; груша
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; песто; прошутто; домашняя страчателла
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; утиная грудка копченая; паштет печеночный; мармелад апельсиновый
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем чиз; грудка куриная копченая; тартар из огурца
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем чиз; кальмар; мидии
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

32.Брускетта с прошутто и дыней - 20 гр / 170 руб

33.Брускетта с грушей, горгонзолой и прошутто - 20 гр / 180 руб

34.Брускетта с домашней страчателлой, прошутто и песто ручной работы - 20 гр / 250 руб

35.Брускетта с копченой утиной грудкой, паштетом из печени и апельсиновым мармеладом - 20 гр / 150 руб

36.Брускетта с копченой курицей и татаром из огурца - 20 гр / 150 руб

37.Брускетта с маринованными мидиями и тартаром из кальмаров - 20 гр / 170 руб

Состав: хлеб; крем чиз; сыр брынза; овощи резанные
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем чиз; песто (базилик, масло оливковое, масло подсолнечное, чеснок, орех кедровый, сыр пармезан, соль, цедра лимона, сок лимона; моцарелла; мякоть помидора
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; индейка копченая; соус руй (картофель, горчица зернистая, майонез)
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем чиз; моцарелла; помидор вяленый
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; рататуй; помидор черри
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

Состав: хлеб; крем чиз; сыр с белой плесенью; сыр с голубой плесенью
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

38.Брускетта с вяленым томатом, моцареллой и зеленым базиликом - 20 гр / 180 руб

39.Брускетта с копченой индейкой и соусом руй - 20 гр / 150 руб

40.Брускетта Капрезе - 20 гр / 150 руб

41.Брускетта Адриатика с фетой и свежими овощами - 20 гр / 150 руб

42.Брускетта с рататуем - 20 гр / 150 руб

43.Брускетта с сырным трио и сезонной ягодой - 20 гр / 210 руб

Состав: хлеб; крем чиз; моцарелла; помидор вяленый
Вес: 20 гр | Ккал.: 00 | БЖУ: 0/0/0

44.Минибургер с домашней котлетой - 100 гр / 320 руб

45.Минибургер с куриным филе - 100 гр / 340 руб

46.Минибургер с рубленой говядиной и яйцом пашот - 100 гр / 380 руб

47.Минишаверма с куриным филе и овощами - 150 гр / 340 руб

48.Клаб сэндвич мини - 100 гр / 320 руб

49.Круассан с крабовой начинкой - 100 гр / 220 руб

фаст фуд:

Минибургер с домашней котлетой - 100 гр / 320 руб
Минибургер с куриным филе - 100 гр / 340 руб
Минибургер с рубленой говядиной и яйцом пашот - 100 гр / 380 руб
Минишаверма с куриным филе и овощами - 150 гр / 340 руб
Клаб сэндвич мини - 100 гр / 320 руб
Круассан с крабовой начинкой - 100 гр / 220 руб
Круассан с жульеном курица, грибы - 100 гр / 240 руб
Круассан с ветчиной, сыром и зеленью - 100 гр / 220 руб
Круассан с курицей, сельдереем и яблоком - 100 гр / 260 руб
Cold-dog с охотничьими колбасками гриль и овощами - 200 гр / 300 руб
Открытый сэндвич со свеклой и зеленью - 90 гр / 190 руб
Открытый сэндвич гавайский с ананасами и курицей - 90 гр / 210 руб
Открытый сэндвич с мягким сыром и салями - 90 гр / 210 руб

Нарезка из свежих овощей - помидоры, огурцы, болгарский перец - 50 гр / 180 руб
Ассорти солений - 50 гр / 180 руб
Мясное ассорти - 50 гр / 350 руб
Сырная тарелка - 30 гр / 300 руб
Палитра соусов: медово-имбирный, брусничный, шпинатовый - 50 гр / 220 руб

фаст фуд:

ассорти:

Салат-микс с куриным филе и апельсинами под медово-имбирным соусом - 30 гр / 150 руб
Цезарь с куриным филе, песто и острыми чипсами из лаваша - 30 гр / 160 руб
Цезарь с копченой индейкой, песто и острыми чипсами из лаваша - 30 гр / 170 руб
Салат Заснеженный Блюш с креветкой гриль и перепелиным яйцом - 50 гр / 320 руб
Салат с комчатским крабом и авокадо - 30 гр / 360 руб
Салат с ростбифом и овощами - 30 гр / 120 руб
Салат ЗОЖ с фунчозой, свеклой, морковью и кунжутным маслом - 30 гр / 150 руб
Салат Сайгон с овощами - 30 гр / 120 руб
Салат Сайгон с курицей - 30 гр / 150 руб
Салат Сайгон с морепродуктами - 30 гр / 190 руб
Салат с киноа и овощами - 30 гр / 130 руб
Салат с киноа и ростбифом - 30 гр / 140 руб
Салат-микс с пряной грушей, сыром, вялеными помидорами и сыровяленой ветчиной под французской заправкой - 30 гр / 180 руб
Салат Афины - 50 гр / 210 руб
Салат с булгуром, обжаренной тыквой и брынзой - 30 гр / 120 руб
Свежий салат с кускусом, травами и лимоном конфи - 30 гр / 150 руб

Оливье с отварной курицей - 50 гр / 190 руб
Традиционная селедка под шубой - 100 гр / 290 руб
Салат с сельдереем и куриным филе - 50 гр / 190 руб
Хрустящий салат с куриной печенью - 50 гр / 130 руб
Салат Восточный Экспресс с говядиной, баклажанами и зернами граната - 50 гр / 290 руб
Салат с копченой утиной грудкой и паштетом из печени - 50 гр / 150 руб
Салат с копченым лососем - 50 гр / 190 руб
Салат с крабовыми палочками - 50 гр / 160 руб
Салат с куриным филе, ананасами и свежей мятой - 50 гр / 170 руб
Салат Цыпленок в шубке с куриным филе и свеклой - 30 гр / 110 руб

салаты

легкие:

сытные:

Жюльен из куры с грибами - 70 гр / 230 руб
Жюльен из лосося с грибами - 70 гр / 300 руб
Блинчик с лососем и яйцом - 80 гр / 270 руб
Блинчик с курицей и грибами - 80 гр / 270 руб
Блинчик с картофелем и грибами - 80 гр / 270 руб
Мясной кебабчик мини - 50 гр / 240 руб
Классическая армянская долма в виноградных листьях - 70 гр / 240 руб
Лобио из красной фасоли - 30 гр / 110 руб
Мозаичный брошетт из белой и красной рыбы мини - 50 гр / 390 руб
Сочный куриный шашлычок на бамбуковой шпажке мини - 30 гр / 160 руб
Сухофрукты в беконе с сердечком из расплавленного сыра - 30 гр / 180 руб
Медальоны из вырезки северного оленя - 30 гр / 360 руб

горячие закуски

Стейк из лосося или другой рыбы по согласованию - 130 гр / 1200 руб
Мозаичный брошетт из белой и красной рыбы - 130 гр / 1200 руб

Утиная ножка конфи - 130 гр / 1200 руб
Сочный куриный шашлычок на бамбуковой шпажке - 130 гр / 500 руб
Шашлычок с куриным филе и картофелем на бамбуковой шпажке - 90 гр / 220 руб
Филе куриного бедра в медово-горчичной глазури - 130 гр / 560 руб
Медальоны из индейки на гриле - 130 гр / 640 руб
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе (как гуляш) - 150 гр / 590 руб

Филе миньон из говяжьей вырезки - 130 гр / 1300 руб
Свинина, запеченная под сырной шапкой - 130 гр / 660 руб
Медальоны из свиной вырезки - 130 гр / 660 руб

Картофель, запеченный с розмарином - 100 гр / 130 руб
Кокосовый рис - 100 гр / 110 руб
Овощи гриль - 50 гр / 180 руб
Соус, сочетающийся с блюдом - 30 гр / 100 руб

рыба:

птица:

гарнир:

мясо:

основные блюда

Торт Наполеон - 100 гр / 340 руб
Пирожное Наполеон мини - 30 гр / 130 руб
Торт Монплезир - мое шоколадно-мандариновое удовольствие - 100 гр / 270 руб
Десерт Монплезир - мое шоколадно-мандариновое удовольствие мини - 30 гр / 150 руб
Пирожное Павлова - 30 гр / 200 руб
Десерт Пьяная вишня - 30 гр / 170 руб
Десерт Голубая Луна с голубым сыром и карамелизированным мандарином - 30 гр / 190 руб
Панна котта с апельсиновой нотой - 30 гр / 200 руб
Профитроли в ассортименте - 20 гр / 120 руб
Эклеры мини в ассортименте - 20 гр / 120 руб
Лимонный десерт Bon Génie (Добрый Гений) - 30 гр / 180 руб
Десерт Черничный рассвет - 30 гр / 170 руб
Капкейки в ассортименте - 60 гр / 230 руб
Морковный кекс - 40 гр / 80 руб
Фантазия на тему Тирамису - 40 гр / 240 руб
Фруктовый Восторг - композиция из сезонных и экзотических фруктов - 80 гр / 220 руб
Булочка с корицей - 30 гр / 110 руб

десерт

Гриссини - 5 гр / 40 руб
Булочки домашние - 40 гр / 90 руб
Хлеб магазинный - 50 гр / 110 руб
Чипсы ржаные - 10 гр / 150 руб
Чипсы пикантные из тонкого лаваша - 10 гр / 110 руб

Домашний морс из ягод, цитрусовых, с имбирем и розмарином - 250 гр / 200 руб
Домашние лимонады в ассортименте - 250 гр / 300 руб
Вода с лимоном и мятой в кувшине - 250 гр / 100 руб
Чай, кофе, чашка -подача в фарфорофых чашках - 250 руб
Чай, кофе, чашка - подача в крафтовых стаканах - 180 руб

хлебная корзина

напитки безалкогольные